Les activités confinées de Chloé n°1

Aujourd’hui je vous propose de faire des graines germées, au delà de l’intérêt nutritionnel je trouve toujours cela chouette de faire ses petites graines germées, J’ai un germoir, néanmoins j’ai cherché des astuces pour ceux qui n’en auraient pas et je vous propose un tuto ici très bien fait :

J’ai en ce qui me concerne fait des graines haricot mungo, fenugrec, alfalfa, je les met à tremper entre 6 et 8h dans un petit verre d’eau, ensuite je les dispose dans mon germoir (ou dans un pot pour ceux qui n’ont pas de germoir) selon les graines il ne leur faudra pas autant de temps, une fois que celle-ci ont bien germées, vous pouvez les présenter sur vos tartes, vos soupes, et vos salades vertes !

En plus de décorer vos assiettes ce sont de véritables bombes nutritionnelles ! les miennes germent encore, je vous partagerais une photo lors de la dégustation ! Belle journée à tous, confinés, mais on reste en lien !

À demain pour une nouvelle activité !

Chloé Moulis, médiatrice de Lien social

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *